Domaine des Grandes Esperances - AOP Crémant de Loire - Blanc

Bulles savonneuses et rapides. C'est une cuvée intense tant en parfums de fleurs et fruits mûrs, amande et pain grillés qu'en texture ferme et onctueuse (beurre) à la finale franche et sèche. En accord avec des quenelles de brochets sauce blanche au poivre Timut.