Description
Dominique Piron représente la 14ème génération de vignerons d'une lignée fondée par Etienne Bailly il y a 4 siècles. Aujourd'hui, aidé par sa femme Kristine Mary, il gère le domaine Piron qui met en valeur, entre différentes propriétés et locations, près de 45 hectares de vignes d'une moyenne d'âge de plus de 50 ans. Pour illustrer son travail voici son Beaujolais Villages 2020 entre tendre et canaille. Marqué par une trame fruitée, florale aux tanins croquants.