Bodegas y Viñedos Casa de la Ermita - DO Jumilla - Rouge - 2017

Un vin non filtré, gage de grande qualité !

Notre troisième millésime, le 2017 reste sur le même style, charnu, généreux, fruité et gourmand. je l'ai trouvé un peu plus fin et élégant. Issu de syrah, de mourvèdre (monastrell) et de grenache de l'Hacienda Carche sur l'appellation Jumilla, cette cuvée aux tanins doux et à la matière savoureuse devrait rencontrer le même succès dans cette bouteille spéciale qui sert de carafe. Un vin moderne, international adaptable à toutes les cuisines, de simples charcuteries, aux viandes en sauce en passant par les barbecues.