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Domaine Delhome - AOP Crozes-Hermitage - Rouge - 2021
Une cuvée issue de syrah de plus de 40 ans, provenant d'un coteau granitique à l'abri du vent, mais exposé plein sur, sur la commune de Larnage au nord de l'appellation. 75 % de la cuvée est élevée en cuve inox et seulement 25 % passe par le bois. D'où un vin charnu, juteux, fruité et floral peu marqué par le bois si ce n'est quelques notes de fumé et d'épices pour un début de complexité aujourd'hui. Un joli vin vraiment !
$25.31
Domaine Delhome - AOP Crozes-Hermitage - Rouge - 2021—
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Description
Une cuvée issue de syrah de plus de 40 ans, provenant d'un coteau granitique à l'abri du vent, mais exposé plein sur, sur la commune de Larnage au nord de l'appellation. 75 % de la cuvée est élevée en cuve inox et seulement 25 % passe par le bois. D'où un vin charnu, juteux, fruité et floral peu marqué par le bois si ce n'est quelques notes de fumé et d'épices pour un début de complexité aujourd'hui. Un joli vin vraiment !
