Château de Villeneuve - AOP Saumur-Champigny - Rouge - 2011

Profitez de ce vin soldé à -10 % (initialement à 9,00€ pour les abonnés et 11,00€ en prix public). Les 25 hectares qui entourent la propriété de la famille Chevallier donnent des vins complexes marqués par une grande personnalité. Le travail du vignoble se fait en lutte raisonnée afin de limiter l’utilisation de produits chimiques et de mettre en valeur le terroir. C’est ainsi que j’ai vraiment apprécié le millésime 2011 de ce château. Ce n’est pas une découverte, car j’ai eu le plaisir de le proposer dans d’autres temps. Mais je suis doublement heureux de vous le proposer, car au fil du temps, les vinifications se sont affinées et le résultat est la conjoncture du respect du terroir, mais également de la typicité de l’appellation. Un vin gourmand, certes, mais également de caractère.