Château Fontainebleau - AOP Coteaux-Varois-en-Provence - Rosé - 2014

Déjà, l’année dernière, j’étais tombé amoureux de ce vin. Malheureusement, pas de quantité suffisante pour satisfaire nos chers abonnés. Le voici une fois de plus sur la plus haute marche du podium après une dégustation qui a réuni plus de 50 rosés. Mais cette fois-ci, nous l’avons ! Je suis donc heureux de partager avec vous cette cuvée 2014 du Château au nom royal, certes, mais qui nous parle avant tout de paysages, de soleil, de senteurs, de finesse et de délicatesse. Un rosé qui a du peps, du charme. La propriété en conversion bio ajoute des atouts à son vin, un esprit, un environnement, un respect, et avant tout, une classe innée.