Description
Un château du XVe siècle appartenant à la famille Bardet depuis 2008. Ce Saint-Émilion grand cru sur le millésime 2015 est composé de 61 % de merlot, 35 % de cabernet franc et 4 % de cabernet sauvignon. Le résultat est superbe et arrive à maturité aujourd’hui avec toute la complexité que cela implique. Profond, sur une trame aux fruits noirs confiturés relevée par une structure boisée et épicée.
Petit tip : n’hésitez pas à le carafer 1/2 h !