Château Henri Bonnaud - Quintessence - AOP Palette - Rosé - 2024

Si la Provence devait avoir un trésor caché, ce serait sûrement l’appellation Palette et cette cuvée Quintessence Rosé 2024 en est la parfaite démonstration ! Un rosé taillé pour la gastronomie, qui joue dans la cour des grands avec sa structure et sa finesse. Issu d’un assemblage minutieux de mourvèdre, grenache, cinsault et syrah, il est élevé avec soin pour révéler toute la richesse de son terroir. En bouche, c’est un vrai ballet entre fraîcheur, complexité et élégance, avec cette touche florale et légèrement épicée qui nous fait craquer. Bref, un rosé qui a tout d’un grand et qui se déguste comme un moment d’exception.