Château Peybonhomme les Tours - Vertu, infusion vigneronne sans alcool - Rouge

Pionnier de la biodynamie depuis 30 ans, le domaine Peybonhomme signe avec Vertu une création innovante. Ce n'est pas un vin, mais une boisson sans alcool vivante mariant la douceur du jus de raisin bio à l'énergie de plantes sélectionnées. Le résultat s'affirme par une structure nette et une fraîcheur florale remarquable. Une lecture limpide de la vigne, portée par la précision du verjus.