Description
Ces caractéristiques permettent au cépage majoritaire de cet assemblage, le Mourvèdre, de s’épanouir, apportant ainsi robustesse, structure et de grandes capacités de garde. Il est complété par la profonde vinosité du Grenache, la souplesse du Cinsault . Le plus sophistiqué des rosés OTT. Un 2020 profond, séveux, puissante et élégant à la fois. L'amplitude appelle un repas consistant aux accents du Sud.