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Clos Centeilles - Le Campagne - AOP Minervois - Rouge - 2021
Cette cuvée est un hymne au cinsault : ce cépage délicat qui embaume le palais par ses notes florales puis d’autres très fines de fruits rouges acidulés. Le Clos Centeilles l’a bien compris et l’associe ici à une touche de syrah qui lui donne un supplément de structure. C’est surtout son élevage qui, sans jamais connaître le bois, nous livre un vin d'une grande délicatesse, tout en soyeux et en velouté ! Une nouvelle preuve de combien les terroirs du Minervois sont tout simplement géniaux.
$23.43
Clos Centeilles - Le Campagne - AOP Minervois - Rouge - 2021—
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Description
Cette cuvée est un hymne au cinsault : ce cépage délicat qui embaume le palais par ses notes florales puis d’autres très fines de fruits rouges acidulés. Le Clos Centeilles l’a bien compris et l’associe ici à une touche de syrah qui lui donne un supplément de structure. C’est surtout son élevage qui, sans jamais connaître le bois, nous livre un vin d'une grande délicatesse, tout en soyeux et en velouté ! Une nouvelle preuve de combien les terroirs du Minervois sont tout simplement géniaux.
