Clos d'Audhuy - Queue De Pressoir - Vin de France - Rouge

Benoît Aymard sort des sentiers battus avec ce rouge léger atypique né de vieilles vignes de Ségalin et Malbec. Vinifié par pressurage direct à basse température, cette cuvée déborde de fraîcheur et de fruits. Le Ségalin, connu plutôt pour sa rusticité, est ici vinifié toute en finesse et légèreté et se même à merveille avec le Malbec. Un rouge léger, presque infusé, fait comme un rosé, qu'on pourra servir frais à toutes les sauces.