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Domaine Angelliaume - AOP Chinon - Blanc - 2020
Un terroir argilo-calcaire, un rendement limité et une vendange limitée en légère sur maturité permettent d'obtenir un chinon blanc, délicat, surtout marqué par les arômes de fruits blancs, de fleurs, de miel et d'une pointe de minéralité. Il se dégage de cette cuvée un sensation de pureté.
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Description
Un terroir argilo-calcaire, un rendement limité et une vendange limitée en légère sur maturité permettent d'obtenir un chinon blanc, délicat, surtout marqué par les arômes de fruits blancs, de fleurs, de miel et d'une pointe de minéralité. Il se dégage de cette cuvée un sensation de pureté.
