Distillerie Camut - Rhum - 2018

Un grand rhum fait en Normandie ? Vous ne rêvez pas, le Petit Ballon l'a trouvé rien que vous ! J'écris rien que pour vous car ce sont à peine trois barriques qui ont été mise en bouteilles cette année. Pour cela, il fallait un distillateur de génie et c'est en la personne d'Emmanuel Camut, que l'on connait pour ses Calvados, que nous l'avons trouvé. C'est vraiment l'élevage sous bois, tout en douceur, qui donne à ce Rhum sa saveur exquise et son arome de fruits confits délicieux. Petit conseil afin de bien l'apprécier, à l'inverse du vin, ne l'aérez pas en bouche, laisse lui le temps de se découvrir.