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Domaine de Grangeneuve - AOP Grignan-les-Adhémar - Rosé - 2014
Voici un de mes domaines préférés depuis des années. Henri Bour a apporté à ses vins la finesse et la puissance qui le distinguaient des autres domaines de l'appellation. Les vins de Grignan Les Adhémars ( ex Tricastin ) nous contentent des paysages et des saveurs dont l'élégance, le charme n'ont d'égal que leur structure féminine et une délicatesse que nous pourrions qualifier de gant dans une main de velours. C'est dans cette main de velours que Mme de Sévigné aurait pu écrire à l'encre saumonée les mots suivants : friand, gourmand, aérien, fruité, floral, minéral, savoureux, bref un rosé 2014, dangereusement bon.
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Description
Voici un de mes domaines préférés depuis des années. Henri Bour a apporté à ses vins la finesse et la puissance qui le distinguaient des autres domaines de l'appellation. Les vins de Grignan Les Adhémars ( ex Tricastin ) nous contentent des paysages et des saveurs dont l'élégance, le charme n'ont d'égal que leur structure féminine et une délicatesse que nous pourrions qualifier de gant dans une main de velours. C'est dans cette main de velours que Mme de Sévigné aurait pu écrire à l'encre saumonée les mots suivants : friand, gourmand, aérien, fruité, floral, minéral, savoureux, bref un rosé 2014, dangereusement bon.
