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Domaine Laougué - TANNAT - Vin de France - Rouge - 2024
Quand un vigneron décide de célébrer son cépage fétiche, ça donne une cuvée comme celle-ci : directe, vibrante, pleine de panache. Ici, le Tannat s’offre en version libérée, loin des tanins rugueux de son passé. Une macération carbonique bien menée, un élevage tout en douceur, et on découvre un vin au fruité éclatant, au toucher rond, presque aérien. Le tout ponctué d’une tension minérale qui garde le verre alerte. Une expression franche, moderne, et pleine de personnalité.
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Description
Quand un vigneron décide de célébrer son cépage fétiche, ça donne une cuvée comme celle-ci : directe, vibrante, pleine de panache. Ici, le Tannat s’offre en version libérée, loin des tanins rugueux de son passé. Une macération carbonique bien menée, un élevage tout en douceur, et on découvre un vin au fruité éclatant, au toucher rond, presque aérien. Le tout ponctué d’une tension minérale qui garde le verre alerte. Une expression franche, moderne, et pleine de personnalité.
