Description
Le millésime 2015 m'est apparu comme plus cossu et plus charnu tout en gardant un style profond et sensuel. Bravo donc à Bernard et Olivier Coste qui perpétuent le bon travail. Je rajouterais , malgré sa richesse, de l'élégance à cette cuvée avec une bouche gourmande et juteuse à la finale fraîche et réglissée. Un vin poétique qui traduit bien le paysage vallonné et ensoleillé des Côtes de Thongue, mais le vent et la mer sont omniprésents dans la fraîcheur.