Description
Le passage de Mélanie Pfister au Domaine Méo Camuzet en Bourgogne lui a donné l’envie de vinifier un grand pinot noir à la bourguignonne. Sur le flanc est du coteau qui nous offre le grand cru Engelberg au sud, cette cuvée vinifiée dans la pureté et élevée quinze mois en fûts de chêne d’un à trois ans arrive aujourd’hui sur votre table avec de la tendresse et de la complexité. Ne pas hésiter à carafer, car il s’agit d’un vrai pinot noir « style bourguignon ».