Domaine des Hauts Chassis - Esquisse - AOP Crozes-Hermitage - Rouge - 2023

Syrah est le maître mot dans cette cuvée avec un assemblage de différents terroirs ; loess, sable, terrasses caillouteuses et granit. Le millésime accentue la pureté du cépage, qui se veut gourmand et velouté. Marqué par le fruité avant tout, le vin esquisse un début de complexité. J'ai surtout apprécié le sentiment de remonter jusqu'aux racines du cépage. Et là, c'est plutôt bon signe. À déguster aujourd'hui sans complexe ou attendre quelques années, c'est comme il vous plait !