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Domaine Sarrabelle - AOP Gaillac - Blanc - 2021
Voici un gaillac vif du Domaine Sarrabelle, que nous pratiquons depuis quelques années. Assemblage de loin de l'oeil, de muscadelle et de mauzac, pratiquement à égalité, issu de vendanges manuelles nocturnes avec vinification à basse température. Cela permet de préserver les arômes et la fraîcheur des grains de ces trois plus anciens cépages du domaine. Un vin plein d'allant, autour de notes fruitées et florales. À déguster jeune sur son côté désaltérant.
$3.71
Original : $10.60
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Description
Voici un gaillac vif du Domaine Sarrabelle, que nous pratiquons depuis quelques années. Assemblage de loin de l'oeil, de muscadelle et de mauzac, pratiquement à égalité, issu de vendanges manuelles nocturnes avec vinification à basse température. Cela permet de préserver les arômes et la fraîcheur des grains de ces trois plus anciens cépages du domaine. Un vin plein d'allant, autour de notes fruitées et florales. À déguster jeune sur son côté désaltérant.
