Description
La Demoiselle de Sociando Mallet, le second vin du Château, est issu des vignes les plus jeunes de la propriété et des parcelles les plus argileuses. Il en résulte un vin plus gourmand et plus souple que le grand château. Avec une dominante de merlot, peu commune sur le Médoc, le vin offre une trame veloutée, sur le fruit, à peine ponctuée de quelques tanins poivrés. Agréable à déguster aujourd'hui.