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L'Atelier - AOP Aloxe-Corton - Rouge - 2017
Souvent on associe cette appellation avec la Côte de Nuits, car les vins peuvent y être structurés et séveux. Ici, c'est vraiment dans un style Côte de Beaune que Benjamin Laroche nous emmène. La trame aromatique est charmeuse et tendre et le vin est suave et délicat en bouche. Mais le vin est non dépourvu de caractère en finale, ce qui nous ramène vers la typicité de cette appellation.
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Description
Souvent on associe cette appellation avec la Côte de Nuits, car les vins peuvent y être structurés et séveux. Ici, c'est vraiment dans un style Côte de Beaune que Benjamin Laroche nous emmène. La trame aromatique est charmeuse et tendre et le vin est suave et délicat en bouche. Mais le vin est non dépourvu de caractère en finale, ce qui nous ramène vers la typicité de cette appellation.
