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Domaine Bouthenet-Clerc - Le Clos - AOP Maranges - Rouge - 2021
Marc Bouthenet exploite depuis 1988 ce domaine familial de 21 hectares, ce qui est loin d'être négligeable à l'échelle bourguignonne. Son beau-fils Antoine Clerc, arrivé en 2009, est aujourd'hui cogérant. Le domaine se trouve sur le hameau de Cheilly-lès-Maranges, un des trois hameaux qui constituent l'appellation. J'ai aimé Le Clos 2017 pour son côté juteux et charnu et son début de complexité.
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Description
Marc Bouthenet exploite depuis 1988 ce domaine familial de 21 hectares, ce qui est loin d'être négligeable à l'échelle bourguignonne. Son beau-fils Antoine Clerc, arrivé en 2009, est aujourd'hui cogérant. Le domaine se trouve sur le hameau de Cheilly-lès-Maranges, un des trois hameaux qui constituent l'appellation. J'ai aimé Le Clos 2017 pour son côté juteux et charnu et son début de complexité.
