Description
Cette cuvée n'est ni un Cabardès, fief de la Maison, ni un vin de Pays d'Oc comme le reste de la gamme Ventenac. C'est un Vin de France dans la série "Les Dissidents". Avec une identité de cépage, le grenache et un millésime 2021 qui semble plus puissant que le précédent. Le vin est séveux, assez fruité avec une pointe mentholée pour le côté frais. La trame est encore serrée, jeunesse oblige.
Petit tip : carafez-le !