Description
Le terroir du domaine du Château Juvénal est excellent : posé sur le piémont sud du Graveyron, petite colline Provençale en comtat Venaissin. Terroir et exposition nous offre ici sur cet assemblage de grenache et de syrah un vin charnu et gourmand, un peu moins puissant que le vin précédent. Le 2021 est donc sur le fruit, avec un début de complexité jouant entre notes d'épices, chocolat et tabac. Gourmand certes mais structuré en bouche. Beau vin !