Description
Ce vin est issu des meilleurs coteaux argilo-calcaires exposés sud-ouest de l’appellation Cabardès. Les vignes ont plus de 25 ans. Leur culture est certifiée Haute Valeur Environnementale. Le 2019 est un assemblage charnu de syrah, de grenache noir et de cabernet franc. Un vin séveux, fruité et déjà complexe dans sa trame aromatique. Gourmand et velouté en bouche sur une structure fraîche.