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Alta Alella - DO Cava - Blanc - 2017
Un Cava dans un style français affirmé avec 60 % de chardonnay sans oublié le cépage local, pansa blanca ou Xarel.Lo. Méthode traditionnelle et un affinage en cave plus poussé que la cuvée classique d'où la précision Gran Reserva. Un vin peu dosé, ce qui amplifie sa pureté aromatique et l'élevage en cave lui a apporté la finesse des bulles, incisives et désaltérantes. Le style est plus vineux que sur le millésime précédent. Il est donc Royal !
$16.37
Alta Alella - DO Cava - Blanc - 2017—
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Description
Un Cava dans un style français affirmé avec 60 % de chardonnay sans oublié le cépage local, pansa blanca ou Xarel.Lo. Méthode traditionnelle et un affinage en cave plus poussé que la cuvée classique d'où la précision Gran Reserva. Un vin peu dosé, ce qui amplifie sa pureté aromatique et l'élevage en cave lui a apporté la finesse des bulles, incisives et désaltérantes. Le style est plus vineux que sur le millésime précédent. Il est donc Royal !
