Jérémie Huchet - AOP Muscadet - Blanc - 2019

Ah, quel muscadet ! C’est en 2001 que Jérémie Huchet a l’opportunité d’acquérir le merveilleux terroir des Montys, au riche passé historique. Un coup de cœur immédiat lorsque j’ai mis mon nez dans le verre et que le melon de Bourgogne a surgi avec toute sa palette minérale, ses notes de fruits secs, de miel et d’agrumes. Des arômes que j’ai retrouvés en bouche sur une trame d’une pureté incroyable. Petit tip : à déguster bien frais !