Description
Nous sommes chez la famille Dornier, du Clos des vins d'amour, sur le terroir de la vallée de l'Agly. Mais c'est un vin de France que nous vous proposons, avec un assemblage de 80 % de grenache noir et de 20 % de carignan. Un vin d'amour, pour l'amour du vin plus que d'une appellation. Le résultat est probant, avec un vin sur le fruit marqué de quelques notes de caractère en bouche, réglisse, poivre. La signature du carignan sans doute. Un vin à déguster dans sa jeunesse et légèrement frais.