Description
Coup de cœur indiscutable pour cette cuvée d'Amarone della Valpolicella. Avec un assemblage 100 % italien, dominé par 65 % de corvina , auquel on a ajouté, 25 % de rondinella, 5 % de corvinone et 5 % de negrara. Un assemblage, élevé en fût français, pendant plus d'un an et demi. Quelques mois de vieillissement supplémentaires en bouteille, pour obtenir un vin puissant aromatique , complexe et tout à fait unique. Onctueux, crémeux, velouté et voluptueux. Sublime !