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Château Haut-Bailly - AOP Pessac-Léognan - Rouge - 2016
Il s'agit du troisième vin de ce Château qui est un de mes favoris sur Pessac-Léognan. Il existe depuis 1987 et pourtant il est peu connu. Ce sont les plus jeunes vignes du Château qui entrent dans son élaboration. L'élevage est beaucoup plus court que les autres vins du Château. Cela donne un vin fin, délicat, gourmand et accessible à la dégustation plus tôt. J'ai adoré déguster le 2016 aujourd'hui sur du veau aux girolles.
$8.24
Original : $23.55
-65%Château Haut-Bailly - AOP Pessac-Léognan - Rouge - 2016—
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Description
Il s'agit du troisième vin de ce Château qui est un de mes favoris sur Pessac-Léognan. Il existe depuis 1987 et pourtant il est peu connu. Ce sont les plus jeunes vignes du Château qui entrent dans son élaboration. L'élevage est beaucoup plus court que les autres vins du Château. Cela donne un vin fin, délicat, gourmand et accessible à la dégustation plus tôt. J'ai adoré déguster le 2016 aujourd'hui sur du veau aux girolles.
