Description
Voici la cuvée bio sans soufre du château Cormeil Figeac avec seulement du merlot comme raisin. Un vin que j'ai trouvé pertinent et moderne. La voix du futur sans doute pour cette appellation si souvent galvaudée. Le 2021 est charnu, juteux et classieux à la fois. La trame fruitée est envoutante, sapide, digeste. Un vin que j'aime tel quel, sans attendre des mois de cave, ce qui serait futile, tant la trame fruitée est formidable aujourd'hui. Coup de c?"ur absolu !