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Domaine Cazes - IGP Côtes Catalanes - Rouge - 2021
Cuvée en biodynamie issue d’une vigne plantée en 2010, conduite en non-taille. Vignoble à enherbement permanent, avec pâturage de moutons pendant la période hivernale. On ne peut pas faire plus « nature », avec ce 100 % cinsault en IGP Côtes catalanes. Avec le 2021, on reste sur une trame fruitée, gourmande, avec une pointe de fraîcheur réglissée et croquante sur la structure tannique.
$14.13
Domaine Cazes - IGP Côtes Catalanes - Rouge - 2021—
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Description
Cuvée en biodynamie issue d’une vigne plantée en 2010, conduite en non-taille. Vignoble à enherbement permanent, avec pâturage de moutons pendant la période hivernale. On ne peut pas faire plus « nature », avec ce 100 % cinsault en IGP Côtes catalanes. Avec le 2021, on reste sur une trame fruitée, gourmande, avec une pointe de fraîcheur réglissée et croquante sur la structure tannique.











