Domaine Stina Vino - Dalmatia (Croatie) - Blanc - 2015

Les vignes plongent pratiquement dans la mer !

Je suis heureux de confirmer la qualité des vins des pays de l’Est, bien avant celle des vins du Nouveau Monde. Vignoble aussi vieux que le nôtre, avec de superbes terroirs et des cépages autochtones étonnants. Depuis quelques années, avec l’aide des techniciens français et italiens, le vignoble est revenu au plus haut niveau qualitatif. La Croatie, et plus précisément la Dalmatie, nous offre cette cuvée Godiment née sur l’île de Brač où les vignes plongent pratiquement dans la mer. Un rêve de vignoble, qui exige un dur labeur pour obtenir ce qui représente, à mon avis, ce qu’il y a de mieux dans ce vignoble qui est travaillé au plus haut niveau par la société Stina Vino. Une belle découverte !