Les Chemins de Carabote - IGP Pays d'Hérault - Rouge - 2020

Nouveau millésime pour cette syrah venue des coteaux du Mont Baudile. Un vin puissant dans tous ses aspects, aromatique et gustatif. La matière est voluptueuse et attractive, voire dangereusement bonne. J’ai particulièrement apprécié le côté épices orientales de cette cuvée. Fait pour les amis et les grands moments de convivialité sans se casser la tête. Bio, par-dessus le marché ! Petit tip : n’hésitez pas à le carafer 2 h !