Description
Voici un assemblage pour le moins original et pourtant tout à fait évident lorsqu'on déguste cette cuvée du millésime 2016. Ici on a recherché la fraîcheur d'altitude des coteaux de Tolède et le contraste des températures entre le jour et la nuit joue son rôle sur l'équilibre du vin. Un vin fruité, flatteur, confituré à la structure mentholée et réglissée. Tempranillo et syrah, un subtil mariage ! Plébiscité par Cuisine et Vins de France, l'Express et le Figaro.